Φτιάχνω σαπούνι από λάδι ελιάς και στάχτη

Παλιά στα χωριά έφτιαχναν μόνοι τους σπιτικό σαπούνι από ελαιόλαδο για να έχουν όλο το χρόνο. Συνήθως το έφτιαχναν το Σεπτέμβριο μήνα που ο καιρός ήταν ακόμα καλός και η θερμοκρασία ιδανική για να γίνει.
Τότε επίσης μάζευαν και το λάδι από τον πυθμένα των βαρελιών που είχε και μούργα για να μην πάει χαμένο και το χρησιμοποιούσαν για το σαπούνι τους.
Ας δούμε μερικούς μεθόδους παρασκευής σαπουνιού.

Α) Στο 1ο Ελληνικό βιβλίο φαρμακοποιίας βρίσκουμε την ακόλουθη συνταγή για σαπούνι:

Φτιάχνω σπιτικό τραχανά

Έχοντας δικό μου αλεύρι αποφάσισα στις διακοπές μου να φτιάξω ότι ζυμαρικό μπορούσα να φανταστώ, ξεκίνησα λοιπόν από το πιο απλό και παραδοσιακό ζυμαρικό της Ελλάδος, τον τραχανά. Ο τραχανάς έχει θρέψει πολλά παιδιά και σχεδόν όλους τους Έλληνες τα παλιότερα χρόνια. Αυτό υποθέτω πως γινόταν, γιατί ήταν πολύ εύκολος και γρήγορος στην παρασκευή του στο σπίτι και ταυτόχρονα ήταν πολύ θρεπτικός, νόστιμος και εύκολος στο μαγείρεμα, για αυτό και κάθε σπίτι έφτιαχνε τον δικό του τραχανά.

Φτιάχνω πλιγούρι

Τι είναι το πλιγούρι
Το πλιγούρι είναι ένα δημητριακό με το οποίο μπορείτε να αντικαταστήσετε το ρύζι και τα μακαρόνια. Μέχρι πρόσφατα δεν το είχα δοκιμάσει ποτέ και δεν ήξερα τι είναι ακριβώς.
Το πλιγούρι ή αλλιώς χόντρος είναι το αλεσμένο, για την ακρίβεια το σπασμένο σιτάρι. Το χρησιμοποιούσαν παλαιότερα για να φτιάξουν τραχανά με αυτό βράζοντάς το με γάλα.
Παλιότερα επειδή δεν υπήρχε εύκολα ρύζι το χρησιμοποιούσαν κυρίως αντί αυτού.

Συντήρηση-κονσερβοποίηση χυμών και φρούτων χωρίς ζάχαρη

Παρασκευή και συντήρηση φρούτων χωρίς ζάχαρη από την Ελισσώ Μητράκου και τον Παναγιώτη Μανίκη στο εργαστήρι για τη τροφή

Φτιάξτε ροδόνερο ή όποιο άλλο ανθόνερο θέλετε στο σπίτι!

Το ροδόνερο είναι ένα φυτικό παρασκεύασμα ομορφιάς, εξαιρετικά ευεργετικό για λιπαρά δέρματα που είναι επιρρεπή σε σπυράκια και ακμή. Η αντισηπτική και αντιβακτηριδιακή του δράση βοηθά τους πόρους να ανοίξουν και καθαρίζει σε βάθος το δέρμα.
Eίναι ξακουστό για την ιδιότητα του να απαλύνει το δέρμα και να διώχνει την ένταση. Το παγωμένο ροδόνερο είναι ανακουφιστικό για εγκαύματα από τον ήλιο. Επίσης μπορεί να χρησιμοποιηθεί μετά το ξύρισμα για να ηρεμήσει τις ερεθισμένες περιοχές.
Εκτός από τα παραπάνω, το ροδόνερο έχει έντονη ενυδατική δράση στο δέρμα, είναι

Φτιάχνουμε λάδι αχιλλέας: Βάλσαμο για παθήσεις του δέρματος!

Το φυτικό λάδι της αχιλλέας ή αχιλλείας, Achillea Millefolium – Common Yarrow, προέρχεται από εκχύλιση των ανθών του φυτού. Είναι πλούσιο σε αιθέρια έλαια, βιταμίνες και ιχνοστοιχεία.
Βοηθά στην ακμή, ανακουφίζει τις ανωμαλίες στην κυκλοφορία του αίματος, γι’ αυτό χρησιμοποιείται σε κιρσούς και φλεβίτιδες.
Είναι κατάλληλο για την αντιμετώπιση των

Φτιάξε θεραπευτική κρέμα καψαϊκίνης!!

Η κρέμα καψαϊκίνης που θα παρουσιάσω παρακάτω είναι μια αλοιφή που βασίζεται στη καυτερή πιπεριά. Είναι ένα πολύ δημοφιλές εναλλακτικό φάρμακο για τον τοπικό, μυικό ή και αρθριτικό πόνο. Η καψαϊκίνη, όπως διαβάσαμε στα άρθρα για το πιπέρι cayenne, είναι ιδιαίτερα ωφέλιμη ουσία για την ανακούφιση από τον πόνο και αποτελεί συστατικό σε πολλές φαρμακευτικές κρέμες του εμπορίου.

Η παρακάτω αλοιφή έχει το πλεονέκτημα οτί εσείς καθορίζετε τα συστατικά όπως και το πόσο δυνατή θα τη κάνετε. Ουσιαστικά φτιάχνουμε μια κηραλοιφή με προσθήκη καυτερής πιπεριάς.

Το “πολυεργαλείο” πράσινο σαπούνι!

Οι περισσότεροι το συνδέουμε με τη γιαγιά, τον παππού, τις εποχές που πηγαίναμε ταξίδι στο χωριό και μπαίνοντας στο μπάνιο βλέπαμε ένα πράσινο αντικείμενο δίπλα στο νιπτήρα. Το πράσινο σαπούνι, που με αυτό «μεγάλωσαν» γενιές και γενιές, μπορεί να θεωρείται άβολο λόγω όγκου (είναι πράγματι απορίας άξιο πώς το χρησιμοποιούσαν…) και ξεπερασμένο, με τόσα κρεμοσάπουνα και αφρόλουτρα να κυκλοφορούν στην αγορά, ωστόσο ακόμα και σήμερα

κοκτέιλ ενεργοποίησης του μεταβολισμού και εξάλειψης του λίπους

Κάποιες φορές ενώ κάνουμε δίαιτα η ζυγαριά κολλάει και δεν χάνουμε κιλά. Δεν φταίει η ζυγαριά αλλά ο μπλοκαρισμένος μεταβολισμός μας. Η βοήθεια έρχεται από το εξωτερικό με ένα κοκτέιλ που υπόσχεται ότι θα μας βοηθήσει όχι μόνο να ενεργοποιήσουμε τον μεταβολισμό μας αλλά και να κάψουμε λίπος. Συνδυάστε τον χυμό με δίαιτα και γυμναστική και θα έχετε σε σύντομο χρονικό διάστημα το επιθυμητό αποτέλεσμα. Η παρασκευή του χυμού είναι πολύ απλή και μπορείτε να τον καταναλώσετε οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας.

σπιτική συνταγή για το φούσκωμα και τη δυσπεψία

Φτιάξτε μόνοι σας σπιτική συνταγή από μηλόξυδο για να αντιμετωπίσετε το φούσκωμα και τα πεπτικά προβλήματα

> Ποσότητα: 1/4 – 1/2 της κούπας (εξαρτάται από τον αποχυμωτή)

Χρόνος παρασκευής: 5-10 λεπτά

Συστατικά

συνταγή: φτιάξτε αποτοξινωτικό νερό με τρία απλά υλικά (sassy water)

Η κατανάλωση επαρκούς ποσότητας νερού είναι το κλειδί για να χάσετε βάρος, να παραμείνετε ενυδατωμένοι και να αποβάλλετε τους ρύπους από τον οργανισμό σας.  Αν όμως προσθέσετε τα σωστά συστατικά, θα του δώσετε γεύση και θα βοηθήσετε το σώμα σας να αποτοξινωθεί. Και τα τρία συστατικά που προτείνονται έχουν  πολύ μεγάλα οφέλη για τον οργανισμό μας.

φτιάξτε σπιτικό σαμπουάν χωρίς σαπούνι!

Το σαμπουάν αυτό είναι θρεπτικό, γεμάτο πρωτεΐνες και θα ενδυναμώσει και θα  χαρίσει λάμψη στα μαλλιά σας.Τα υλικά είναι απολύτως φυσικά!

>

συνταγές για μοναδικά καλλυντικά σαπούνια

Τρεις συνταγές για φυσικά σαπούνια που θα κάνουν το ντους σας αξέχαστο… Για όσους προτιμούν τον απλό, παραδοσιακό τρόπο καθαρισμού με μπάρα σαπουνιού.
Τρεις συνταγές για φυσικά σαπούνια που θα κάνουν το ντους σας αξέχαστο… Για όσους προτιμούν τον απλό, παραδοσιακό τρόπο καθαρισμού με μπάρα σαπουνιού, οι φυσικές συνταγές που προτείνουμε είναι ιδανικές για να καθαρίσουν, να ενυδατώσουν και να αρωματίσουν το σώμα! Απολαύστε τη διαδικασία παρασκευής, δουλέψτε με όρεξη και δημιουργικότητα και το αποτέλεσμα θα σας αποζημιώσει…

φτιάχνω τυρί χωρίς γάλα

Όταν το δοκίμασε ο πατέρας μου, φανατικός λάτρης του τυριού, νόμιζε πως είναι τριμμένη μυζήθρα, στην πραγματικότητα βέβαια είναι μία πολύ πετυχημένη φυτική εναλλακτική που κατά τη γνώμη μου αξίζει να δοκιμάστε για πολλούς λόγους.

Η συνταγή είναι πολύ απλή και εύκολη:

Μαρμελάδα Ρόδι

Υλικά

7 κούπες σπόρια από ρόδι
3 και 1/2 κούπες ζάχαρη
3-4 σταγόνες χυμό λεμόνι
1/2 κοφτό κουταλάκι του γλυκού ξυνό
1 σουρωτήρι
4 βαζάκια (250 Ml)
2 ξύλα κανέλας
Εκτέλεση Συνταγής

Βήμα1

Αρχικά,

ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Ψωµί στη γάστρα σε 10'

Υλικά συνταγής
1 κιλό σκληρό αλεύρι για ψωμί 1 κύβο (42 γραμμ.) νωπή μαγιά 2 κ. σ. κοφτές αλάτι 2 κ. σ. κοφτές γλυκάνισο 1 κ. σ. ζάχαρη 2 νεροπότηρα γεμάτα χλιαρό νερό 3/4 φλ. τσαγιού ελαιόλαδο 2 κ.σ. σουσάμι (προαιρετικά)

Δεν θα το πιστεύετε! Ένα ψωμί με μαγιά που ασχολείστε 10΄ μαζί του, το βάζετε στη γάστρα και αυτό ήταν όλο. Τα υπόλοιπα τα αναλαμβάνει ο φούρνος σας. Eκπληκτικό, τραγανό, αρωματικό ψωμί που και τις επόμενες μέρες, αν μείνει, είναι τέλειο!
Εκτέλεση
Θα ζυμώσουμε σε βαθύ ταψί ή σε λεκάνη

ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Χορτοκεφτέδες

Υλικά συνταγής
1 κιλό χόρτα (σπανάκι, λάπαθα, αγριόχορτα κ.ά.) 1 ματσάκι μυρώνια (αρωματικό) 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 1 ξερό κρεμμύδι τριμμένο 1 ματσάκι άνηθο αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι αλεύρι για όλες τις χρήσεις

Πεντανόστιμοι αλλά και νηστίσιμοι κεφτέδες από αρωματικά χόρτα! Θα ενθουσιάσουν μικρούς και μεγάλους!
Εκτέλεση
1. Αφού πλύνουμε καλά

ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Πατάτες γιαχνί µε σουπιές

Υλικά συνταγής
1/2 φλιτζ. τσαγιού ελαιόλαδο 6 μεγάλες πατάτες 1.200 γραμμ. σουπιές 2 ξερά κρεμμύδια σε φέτες 1 σκελίδα σκόρδο 1 φύλλο δάφνης 400 γραμμ. ψιλοκομμένες ντομάτες αλάτι φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Εκτέλεση
1. Καθαρίζουμε τις σουπιές (αν θέλουμε μπορούμε να

ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Σοφαγάδα, σοφεγάδο, συμπεθεριό ή σοφικό

Υλικά συνταγής
2 μελιτζάνες 2 κολοκυθάκια 1 ματσάκι φασολάκια (όσα πιάνει το χέρι μας) Λίγες μπάμιες (προαιρετικά) 2 κρεμμύδια 2 πατάτες 3 ντομάτες ώριμες ψιλοκομμένες 3 σκελίδες σκόρδο 1 κούπα ελαιόλαδο 1/2 ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Αυτό το φαγητό, όπως και να το πείτε, είναι απλά υπέροχο! Μπορεί να γίνει τέλεια γαρνιτούρα για κρέας ή ψάρι, αν και προσωπικά το προτιμώ σκέτο, σαν κυρίως πιάτο.
Εκτέλεση
Μπορούμε να προσθέσουμε ή

ΣΥΝΤΑΓΕΣ, Σκορδομακάρονα με καυτερή πιπερίτσα

Υλικά συνταγής
500 γρ. σπαγγέτι 1/3 φλ. ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 3-4 καυτερές πιπερίτσες 1 κ.σ. πάπρικα 2 κ.σ. μαϊντανό




Πικάντικη μακαρονάδα που μπορείτε να ετοιμάσετε σε ελάχιστα λεπτά.
Εκτέλεση
1. Ζεσταίνουμε το